Pietra refrattaria per pizza
Con la pietra refrattaria potrai avere in casa una vera pizzeria!
Potrai sfornare le più buone pizze della tradizione gastronomica italiana.
Croccanti o soffici, sottili o spesse, condite in mille modi scegliendo tra le classiche ricette napoletane o spaziando nell'arte della cucina gourmet.

Caratteristiche:
• Con Taglia pizza in acciaio inox
• Supporto con manici in metallo
• Dimensione pietra ø 33 cm x spessore 1 cm
• Non lavabile in lavastoviglie

Consigli:
- Per una cottura ottimale introdurre la pietra refrattaria nel forno(per 20-30 minuti) o su un barbecue con coperchio a carbone o gas (per 15 minuti).
- Dopodiché posizionaci sopra la pizza che in poco tempo si cuocerà in maniera perfetta grazie alla distribuzione uniforme del calore e all'eliminazione dell'umidità in eccesso.
- Si otterrà cosi, una prelibatezza preparata ad arte e cotta come in un vero forno a legna.
- Non rimane che apparecchiare la tavola e gustarsi una briosa serata conviviale in famiglia e con gli amici.

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