Descrizione
Pentola a pressione Matilde
La pentola a pressione è l'alleato ideale in cucina perchè offre molti vantaggi, sia dal punto di vista del gusto che su quello pratico, dato che riduce di circa un terzo il normale tempo di cottura degli alimenti senza perdere qualità.
Si possono realizzare tantissime ricette, che solitamente richiedono tempi di cottura abbastanza lunghi, come: il brodo di carne, gli stufati, i brasati, oppure cuocere i legumi o anche i risotti.
Raccomandato da numerosi nutrizionisti, è il metodo di cottura che più di altri mantiene inalterate le proprietà degli alimenti... e il loro sapore!
